あるたい焼き屋の一日（後編）最終回

前中後編と３部構成のあるたい焼き屋の一日シリーズですが、長々とやっていても仕方がありませんので、今回で最終回です。

前回までの記事はこちらです。

あるたい焼き屋の一日（前編）

あるたい焼き屋の一日（中編）

個人情報について

先日、あるブログを読んでいて、悪意あるコメントを受けた人から、電話番号を突き止められて、家に電話がかかってきたというトラブルが紹介されていまして、改めてインターネットの怖さと言うものを実感しております。

このブログもネガティブコメントをいくつか受けていますので、そんな人から万一家に電話がかかってきたらと考えると恐ろしくなります。

やっぱり特定されそうな情報を公開することは極力避ける方がいいと思います。従ってお店の写真や詳細な様子を記述することは避けるようにしますね。

要するに字ばかりの内容で読みにくいし、リアリティもないということです。こんな記事ですがお許しくださいね～

（特に写真が使えないのが痛い・・・私のブログは株主優待の写真、保有銘柄のスクショなど、写真があって成り立っているようなところがありますので・・・）

その他の経費

前回どこまで書いたかと言うと、元々たい焼き１個５０円では売上が低いので、経費負担が重いということ。

その中でも場所代とあんこ代金の負担が重いということを書きました。

今回それ以外にどんな経費がかかっているかを書きます。

プロパンガス充填代金

ガス屋さんでガスボンベに充填してもらう費用です。

たい焼きを焼くのにプロパンガスは必須なのです。電気で焼くのはほとんど不可能です。

１回充填すると、５〜６日程度は営業可能ですので、負担額はそれ程重くありません。

充填代金も良心的なガス屋さんなので、充填１回で千円ちょっと。一日の費用としては数百円程度です。

車のガソリン代金

家から営業場所まで車を運転する際のガソリン代金ですね。

これも１回ガソリンを満タンまで入れると、数カ月はもちますので、１日にすると数百円程度です。

包装紙代金

たい焼きをはさむ紙ですね。バーガー袋のようなものを想像して頂けるといいかと。

たい焼き一個につき一枚必要ですが、ネットで大量にまとめ買いすれば送料無料で安いので、これも一日数百円程度です。

また、複数個入れることができる袋も購入していますが、こちらもたいした金額ではありません。

営業許可証

保健所に営業許可証をもらいますが、その登録代金が５千円程度かかります。

一度営業許可証をもらうと、５年間有効なので、これにかかる経費はわずかですね。

その他の備品

すぐに思いつくのがたい焼きの焼き台（鉄板）ですね。６個たい焼き器テフロン加工済で６万円程度です。これはずっと使っていればいつかは壊れると思います。大切に使って、出来る限り長持ちさせたいと思います。

それ以外には、ホワイトボードや油性マジック、給水タンク、チャッカマン、手指消毒用アルコールなどの備品があります。

車の費用

ここまで書くのを避けてきましたが、どうしても重いのが車の費用です。

車の費用とは、２年に１回の車検、任意保険、軽自動車税、オイル交換費用、車が故障した場合の修理代金、そして車が寿命になった時の買い替え代金などです。

これが実は一番重いです。結局この費用がいくらか確定しないので、黒字なのかどうかもハッキリしませんし、夫からの「主婦の道楽」という揶揄にも反論できない原因なのです〜

経費まとめ

以上のように、３大経費として負担が重いのは、場所代、あんこ代金、車の費用です。

しかしこれでも実店舗を構えた場合に比べて、格段に費用を抑えて起業できたと自負しております。

実店舗を構えた場合、土地建物購入代金、固定資産税（または家賃）・・・などなど。とても許容できるリスクを超えていますので。

今後の展望

これまでは、とにかく起業することを最優先で進めてきました。今後は経費を抑える方法と、売上をアップさせる方法を模索していかなければなりません。

実は車の費用を抑える方法には秘策があります。

売上をアップさせる方法もいくつかアイデアは持っています。

あんこの代金を抑える方法は、前回の記事でもかなりヒントを頂きました〜ありがとうございます！

また時々起業の記事を書きながら、これらのことも書いていきたいと思います！

あとがき

前中後編と３回に渡って起業の記事を書いてきました。

書けることはまだまだたくさんあるのですが、どうしても起業の記事は筆の進みが遅いです。

なぜ筆が進まないかという原因は３つあります。

１、身バレを極力避けるために写真が使えないことと、記述にいちいち気を使わなければならないこと。

２、利益があまり出ていないので、書いていて面白くないこと。

（人間うまくいってないことを書いても面白くありませんよね。これに対して株の話などは書いていて面白いです。）

３、そもそも起業の記事はアクセスが低いのでモチベーションも上がらないこと。

（最もアクセスの多い株主優待の記事に比べて、半分から３分の１程度しかアクセスがありません～）

しかし、そもそも私がこのブログを始めたキッカケは、起業のことを書く為でした。

このブログの題名にもなっている題材ですし、起業は私の夢でもあります。

これからも起業の話を書いていきたいと思います。どうか気長に見て頂けたら嬉しいです～

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